FC Alemannia 05 Eggenstein
 
 
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Ostern im Clubhaus

21.03.2016

Clubhaus FC Alemannia 05

Sportplatzweg 13, 76344 Eggenstein

Fam. Krellmann 0721-78368760

-deutsche Küche-


Karfreitagsbuffet

25.03.2016, 11.30 – 14.00 Uhr


Forellencremesuppe

mit weissem Burgunder und frischer Brunnenkresse verfeinert

*****

Salat von Meeresfrüchten nach mediterraner Art,

mit Knoblauch und weissem Balsamessig, dazu frisches Weissbrot

 

Krabben – Cocktail auf Eisbergsalat mit Toastbrot

 

Räucherlachs auf lauwarmem Kartoffelpuffer

mit Sahnemeerrettich

*****

Lachsfilet auf der Haut gebraten in Rieslingrahmsauce

Zanderfilet im Kartoffel – Gemüsemantel

Kabeljaufilet vom Grill in Dillrahm, mit Dijonsenf verfeinert

Schollenfilet gebacken

Hausgemachte Lachs – Spinat – Maultaschen in Hummersauce

*****

dazu verschiedene Beilagen

(u.a. Salzkartoffeln, Bandnudeln, Prosecco – Risotto, Gemüse)

 

Preis pro Person   € 18.50

Senioren -ab 65 Jahren  € 16.50


ACHTUNG: Aufgrund der großen Nachfrage gibt es das Buffet auch von 17.30-19.30!


---


Ostersonntag von 11.30-20.30 Uhr durchgehend geöffnet

Osterkarte mit Spezialitäten von Lamm, Rind, Kalb, Schwein, Geflügel und Fisch


Ostermontag von 11.30-14.30 Uhr

großes Osterbuffet

pro Person € 18.50 (Senioren € 16.50)

u.a. Wachtelkraftbrühe mit hausgemachten Steinpilzravioli,

Feldsalat mit Speck und Kracherlen,

Lammkeule, Kaninchenkeule, Burgunderbraten vom Jungbullen,

Kalbsgeschnetzeltes, Zander und Lachs,

dazu diverse Beilagen und Saucen

außerdem Dessertbuffet


ab ca. 15 Personen bieten wir Ihnen das Buffet auch Sonntags oder Montag abends an.

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne persönlich oder telefonisch zur Verfügung.


Wir wünschen allen Gästen ein frohes Osterfest!

Ihre Familie Krellmannn

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